近期，浙江省湖州市吴兴区织里镇的5000多亩蟹田迎来了秋季开捕的时节，蟹农们捕捞成熟的太湖蟹并发往全国各地，进入了一年最忙的“卖蟹季”。织里镇坐落于太湖南岸，自古就有养殖太湖蟹的传统。自太湖禁养禁捕以来，蟹农们依托水乡溇港河塘优势，在内陆引用太湖水对太湖蟹进行生态养殖，大幅提升太湖蟹的品质和收益。