近年来，万安县窑头镇致力于遏制农村红白喜事大操大办、厚葬薄养、高价彩礼之风，切实规范农村宴请、孝道和婚嫁等行为，推行家宴“三单制”、孝道“三倡导”、婚嫁“三治理”的“三三制”工作法，取得显著成效。
首先，推行宴请“三单制”。为了遏制农村宴请大操大办现象，窑头镇实行家宴节俭酒“双准入制”。即，办酒席前，办酒户和厨师需签署《节俭办酒承诺书》，并对厨师进行轮训培训。培训合格后，才能烧酒席。宴中，要落实“菜单制”。根据乡村实际，制定相应的参考标准和节俭菜单，主要从减少菜品数量和分量两方面入手，同时鼓励基层结合实际推出特色菜单，明确每桌宴席不超过 10 个菜、单价不超过 450 元。宴后，执行“评分制”。家宴结束后，乡镇场分管负责人会同村委红白理事会对举办家宴进行考核评分，对符合宴请标准的，减免当年卫生费；对违规操办宴席的，进行批评教育。
其次，推行孝道“三倡导”。窑头镇倡导“厚养薄葬”，要求每位家庭成员善待老人，每位老人每月不少于 300 元生活费（养老保险金除外）。同时，制定丧事办理流程指引，对丧事从简的逝者家庭给予 2000 元的补助，引导群众在殡仪馆、殡仪服务站等场所文明节俭办丧。此外，窑头镇还倡导“互助养老”，按照“政府补一点、乡村筹一点、乡贤捐一点、群众出一点”，打造农村互助养老之家，完善娱乐休闲设施，并为 70 岁以上老人推出一元或三元用餐服务，实现老有宜养。最后，窑头镇还倡导“孝道文化”，依托文明村镇、新时代文明实践所（站）建设，打造“孝道”主题文化墙。定期开展文明家庭、星级文明示范户等评选，广泛选树群众身边孝道典型。
再次，推行婚嫁“三治理”。窑头镇治理“高价彩礼”，将每年 12 月确定为“不要彩礼要幸福”主题宣传月，明确婚嫁彩礼最高限额指导标准，原则上农村婚嫁彩礼不高于 6 万元。同时，窑头镇建立高价彩礼道德红黑榜和评价约束机制，对高价彩礼、大操大办等反面典型进行“黑榜”公示，并限制享受优惠政策。此外，窑头镇依托红白理事会等基层自治组织，探索收受给付婚嫁彩礼报备制度，制定婚嫁事宜操办规范指南，推动农村婚嫁人情礼金控制在每次 100 元以内。
总之，万安县窑头镇通过推行家宴“三单制”、孝道“三倡导”、婚嫁“三治理”的“三三制”工作法，有力地遏制了农村红白喜事大操大办、厚葬薄养、高价彩礼等不良风气，提升了农村文明程度，促进了农村经济社会可持续发展。
（赖安 陈璐）
