在浮躁充斥的酱酒行业之中,仁怀市酒企以品质发展为企业根本,以传播酱酒文化为己任,坚守不赚快钱的理念。
茅台始终将卓越的品质作为立身之本,不管外部环境如何变化,始终集中精力、持之以恒把做好品质放在首位。正因为如此,茅台酒从年产几百吨到五万多吨,能够始终做到保持同样的口感、风味与品质。
如何更好去践行“质量是生命之魂”这样的理念?茅台方面提出了“五匠”质量观、“365”质量管理体系等质量管理理论。
可以说,茅台对产品品质的追求,早已融入公司整个经营生产中,质量管理始终贯穿于其中,且持续与时俱进。“高品质”,已经成为茅台的信念信仰和价值追求。
新锐酱酒品牌酣客深耕酱酒产业的酿造工艺、酱酒产品的品质控制、生产技术的创新革新及酱酒产能升级等核心战略,28年来不间断酿造,以严苛标准死磕品质。同时,还首次在业内提出不添加一滴水、一滴香精、一滴酒精、一滴劣质酒的司法级承诺,并全年365天对粉丝无死角开放,接受大众消费者外部监督。这样极致的做法是敢为行业之先,目的也是倒逼自己对产品品质的严苛管控。
什么是品质保证?品质保证是“曲自踩、酒自酿、守品如命、与众不同”。由于对品质足够自信,对劣酒足够排斥,酣客酱酒还开创出“白酒封测”的理念,并在全国范围内大力推广,发起白酒新文化运动,普及白酒认知,倡导健康饮酒的理念。通过“拉酒线”“看酒花”“水检法”“火检法”等盲品18式,积极推广国民认识和分辨好酒的方法,让更多消费者能够分辨真假,回归品质,热爱酱酒。
据悉,这位酣客酱酒的创始人王为认为,酱香型白酒是仁怀市的传统特色物产,对于酣客酱酒来说,酱酒不只是生意,不只是企业,不只是事业,更是伟业。要把为国效力、产业复兴、做大仁怀产区、带动仁怀经济、帮助人民富裕,作为自己的使命和责任,成就伟业。
一直以来,仁怀产区酒企始终坚守传承中国酱酒最古老、艰难的传统酿造技艺,打造高品质的酱酒产品,以酒传善、敦厚靠谱、守品如命、兴业报国,带给消费者真正的好品质、好享受,最终也收获到了消费者的信任与支持。