<p>中国社区发展网讯 通讯员 周覃思
&quot;山从天目成群出，水傍太湖分港流。&quot;近日，浙江财经大学法学院&quot;双艺承文脉·茶笔兴乡途&quot;实践团队在风景独好的湖州长兴县水口乡，通过参观、访谈，学习了解鲜为人知的紫笋茶的相关知识。这一枚枚色泽微紫、芽叶似笋的小小茶叶，也正在以多种方式赋能乡村振兴和共富事业。
一、寻千年茶韵，析方今去留
从茶圣陆羽结庐苕溪潜修《茶经》到各代史品茗若普茶勒名于石，从千峰翠色到金沙幽潭，紫笋茶的余香在顾渚山上飘荡了千余年。而如今，依傍着云蒸雾绕的山和清幽澄澈的水，恢弘大气的仿唐氏园林——大唐贡茶院则作为了文化脉络承继的绝佳节点。
本次活动，实践团成员们通过聆听讲解员的介绍，依次游览陆羽阁、东廊与御舫院等主要景点，了解到了大唐贡茶院曾经与陆羽、颜真卿、杜牧等历史名人的深厚渊源以及《茶经》的主要内容和文化表达，并且通过亲手接触制茶用茶的工具初步知晓了紫笋茶的制作方法。同时，总经理林瑞扬先生也提出了大唐贡茶院游客较少、自主创收不够、相关产业和文化带动不强烈等问题。对此，组员们集思广益，以现实困境为落脚点，提出了如增添展板中当地出土文物的占比、增设&quot;出片率&quot;高的打卡地点等现实性和如将紫笋茶IP与热门国风游戏联动以及利用现有场地打造剧本杀场景等长远性建议。实践团队也与大唐贡茶院工作人员建立了长期性联络机制，将持续为特色茶文化产业助推第三产业发展贡献青年智慧，让千年的茶香绵远流长。
二、品紫笋茗香，悟传承至道
紫笋茶能从仅文献可见的&quot;化石文物&quot;脱胎为鲜活可见的非遗产品，离不开一代代传承人的赓续，实践调查组分别调查了国家级非物质文化遗产紫笋茶制作技艺传承人郑福年老先生以及县级非物质文化遗产传承人周伟珠老师，得到了和而不同关于传承的见解。
作为制茶手艺的第五代传承人，郑老先生从小就接触煎茶、蒸茶等茶叶制作手法并且可谓继承祖业，最终名声大噪。谈及如何传承，郑老首先要求每一位拜师学艺者经过长达两年的考察练习期，这是为了保证每位制茶人都需要有持之以恒的热爱以及面对枯燥乏味仍坚持面对的执着，其次认为应当不拘泥于仅仅获得经济利益，&quot;也应该研究研究典籍&quot;，他对于自己年少时的在卖茶之外研究《茶经》中上等茶树的生长地段最终找寻到了鲜为人知的野生&quot;紫芽&quot;茶津津乐道，也希望未来年轻一辈&quot;多从创新中找答案&quot;。
精通点茶手艺的周老师也对于非遗创新颇为赞同，同时，通过讲解茶饼的采、蒸、捣、模、焙等多道工艺以及穿成串便于取用的相关内容，也提出茶是要服务于当地大众的，为此，她的茶室对于本村老人以及热情游客都无偿开放，她直言，&quot;茶大家都能喝的，不能闭门造车&quot;。
实践团的成员们也明白了稀有珍贵的紫笋茶如何历久弥新？那是一代代传承人的开放、热爱、创新以及执着共同造就的。
三、托金沙山水，展顾渚文脉
饮食习惯的改变以及快节奏的现代生活对追求悠然闲静的传统文化的发展造成了重大的考验，为了使传统茶产业不滞后于时代，新一代创业者开始采用多元素、多品类、高延续性的融合产业发展新型&quot;民宿&quot;。团队主要采访了这方面的领军人——长兴幽望里茶文化民宿主理人以及高级茶艺师查青玥老师，对其创业方式的转变进行了探讨。
坐在现代浅色装饰以及淡雅古风的会客室里，查老师对于自己家里的创业之路娓娓道来：一开始，她的父母为了照顾游客以及当地村民的娱乐需要，在自己庭院内设立了公共茶馆，随着&quot;农家乐&quot;风的迅速传播，她经过改造，将室外茶馆转变为兼旅游住宿与饮茶娱乐为一体的第一笔农家乐，再到农家乐市场饱和，她敏锐察觉到文旅融合的光明前景，于是在提升硬件的同时，为旅客开展采野茶花、制茶皂、做茶枝鞭炮等DIY闲适型新概念民宿，始终走在时代前列。当被问及未来期许，她希望更多的民宿能转变单一经营状态，共同通过多模态的发展走向共同富裕。
不论是非遗传承人，还是新生代创业者，抑或是文化工作人员，顾渚的人们都在用自己的力量将紫笋茶的命脉薪火相传。本次受益匪浅的经历不仅让浙财大的同学们从观察者变为传承的见证者，也变为积极建议和广泛宣传的参与者，更让同学们明白：乡村振兴和非遗传承需要的是青春力量的热爱、创新和坚守！</p>


近日，浙江财经大学法学院"双艺承文脉·茶笔兴乡途"实践团赴湖州长兴水口乡调研紫笋茶非遗文化。团队参观大唐贡茶院，访谈国家级传承人郑福年及民宿主理人查青玥，深入了解制茶技艺传承与文旅融合现状。针对景区运营痛点，团队提出增设文物展板、打造国风剧本杀等创新建议。此次实践也见证了从传统农家乐到新型民宿的转型，展现了青年学子以热爱与创新助力乡村振兴、守护非遗文脉的责任担当。

浙江财经大学法学院学生赴长兴顾渚山开展紫笋茶非遗传承调研

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