&ldquo;快看，泡沫涌出来了，和火山喷发一模一样！&rdquo;江华长山村村委会教室内，此起彼伏的欢呼声接连响起。孩子们紧紧围在课桌四周，身体微微前倾，目光牢牢锁定桌上不断翻涌的泡沫，稚嫩的脸庞写满震撼与好奇。
2026年7月28日上午，中南大学湘雅医学院&ldquo;湘遇江华，雅润童心&rdquo;青春筑梦支教暑期社会实践团走进长山村，面向村内儿童开展暑期化学科普实践课堂，以生活化安全小实验为载体，为乡村孩童送上一场沉浸式科学探索盛宴。
一、深耕乡土教育需求，精心筹备沉浸式科普课堂
为深入贯彻落实国家乡村振兴战略与乡村科学教育提质相关部署，响应全国大中专学生暑期文化科技卫生 &ldquo;三下乡&rdquo; 社会实践号召，中南大学湘雅医学院组建 &ldquo;湘遇江华，雅润童心&rdquo; 暑期支教实践团，奔赴江华县长山村开展为期两周的公益支教服务。前期团队通过走访村委会、驻村干部与当地村民调研了解到，长山村村内适龄儿童多为留守儿童，乡村基层科普资源相对匮乏，校内科学实验器材有限，孩子们少有亲手操作科学实验、直观感受化学反应的机会，多数孩子对化学、自然科学的认知仅停留在课本文字层面，难以建立具象认知。
结合乡村青少年知识储备薄弱、注意力易被趣味内容吸引的特点，实践团全体队员提前一周开展集体备课，反复打磨科普课程方案。考虑到低龄儿童安全问题，团队摒弃各类具有腐蚀性、刺激性的化学试剂，选定家家户户厨房均可获取的白醋、小苏打、食用色素、一次性塑料杯、托盘等安全、低成本材料，设计 &ldquo;模拟火山喷发&rdquo; 主题实验。同时，队员结合湘雅医学专业背景，将酸碱反应、气体生成等化学基础原理与日常生活、人体代谢常识相结合，规避晦涩难懂的专业术语，用生活化比喻拆解科学逻辑，打造一套 &ldquo;看得懂、敢动手、有收获&rdquo; 的轻量化科普课程。
活动开展当日上午八点不到，距离课堂正式开课还有半小时，不少孩子便在家长陪同下结伴来到村委会活动室。孩子们围在志愿者身边，叽叽喳喳追问今天实验的内容，有人好奇 &ldquo;火山真的会喷彩色岩浆吗&rdquo;，有人担心 &ldquo;实验会不会有危险&rdquo;，言语间满是对科学探索的热切期待。待九点课程正式开始，孩子们自觉有序排队落座，安静端正坐好，目光始终落在讲台处，等待志愿者开启今日的科学奇遇。<img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="http://www.cdcn.org.cn/upfiles/ae/622215311ba938a43933d551192c10.png" />
图中孩子们在询问老师问题。马天放 供图
课堂开篇，小老师们仅用数分钟强调实验操作安全规范，简单演示一遍完整流程，便将塑料杯、托盘、各类实验原料分发至各个小组，把动手探索的机会交给学生。拿到实验器材后，孩子们自由两两组队分工协作，有条不紊地开展操作。有的孩子细心滴入不同颜色的色素，精心调配独属于自己的&ldquo;岩浆色彩&rdquo;；有的缓慢舀取小苏打均匀铺在杯底；还有的互相配合，一人稳住容器，一人把控白醋倾倒速度，小组协作氛围融洽。所有人都屏住呼吸，满心期待化学反应带来的奇妙变化。
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图中孩子们在添加色素。马天放 供图
二、火山喷发惊艳全场，趣味实验解锁化学底层逻辑
&ldquo;三、二、一，倒白醋！&rdquo; 随着一名小朋友轻声倒数，透明白醋缓缓接触混合彩色色素的小苏打粉末，仅仅两秒，大量绵密艳丽的泡沫瞬间向上喷涌，顺着塑料杯壁缓缓流淌至下方托盘，赤红、橙黄的泡沫层层堆叠、不断膨胀，完美复刻真实火山喷发岩浆奔涌的壮阔景象。眼前震撼的画面让全场瞬间沸腾，此起彼伏的惊叹声、欢呼声再次响彻教室。
孩子们纷纷站起身，小心翼翼凑近桌面，近距离观察泡沫膨胀、流动、蔓延的全过程，时不时伸手轻轻靠近托盘边缘，又在志愿者提醒下及时收回，生怕破坏这场奇妙的 &ldquo;火山奇观&rdquo;。不少孩子反复调整小苏打、白醋的用量，对比不同配比下泡沫喷发高度、流动速度、持续时长的差异，在直观对比中感知变量对化学反应产生的影响。
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图为同学们围观火山实验。王上允 供图
志愿者穿梭于教室各组之间，全程做好安全看护、维持课堂秩序，同时化身 &ldquo;科学翻译官&rdquo;，用通俗易懂的语言拆解实验背后的化学原理。&ldquo;小苏打主要成分是碳酸氢钠，白醋里面含有醋酸，二者相遇会发生酸碱中和反应，生成大量二氧化碳气体，气体裹挟着色素、液体向上涌出，就形成了我们看到喷涌而出的&lsquo;岩浆&rsquo;。&rdquo; 为方便孩子们理解，志愿者进一步延伸生活实例：&ldquo;我们平时喝的汽水、苏打水里面的气泡，也是二氧化碳气体，和今天火山喷发的原理相通；人体呼吸产生的气体、发酵面食膨胀，同样离不开二氧化碳的作用。&rdquo; 结合湘雅专业优势，志愿者顺势简单科普人体酸碱平衡基础常识，把化学知识和身体健康、日常饮食紧密结合，拓宽孩子们的认知边界。
面对孩子们天马行空、五花八门的提问，志愿者逐一耐心细致回应。有孩子提问：&ldquo;如果多加小苏打，火山会不会喷得更高？&rdquo; 志愿者便引导其现场增减原料，亲手验证猜想；还有孩子好奇 &ldquo;能不能用酱油、果汁代替白醋做实验&rdquo;，志愿者现场拿出果汁现场对比演示，讲解不同液体酸性强弱对反应的影响。整场课堂跳出 &ldquo;老师讲、学生听&rdquo; 的传统模式，以问题为导向、以实操为核心，引导孩子们主动观察、大胆猜想、动手验证，在沉浸式体验中建立基础科学思维。
三、童心畅谈科学感悟，科普微光扎根少年心底
课后，参与实验的一名男生激动地和小老师们分享感受，他从来不知道家中日常调味品能完成如此有趣的实验，原来化学并非课本上晦涩难懂的文字，而是藏在生活各处的奇妙现象。&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
本次支教科普课堂避开复杂专业术语，以低成本、高观赏性的小实验降低科学学习门槛，充分激发孩子们与生俱来的探索欲。这场简单的火山实验，不仅丰富了孩子们的暑期生活，更将抽象的化学知识转化为直观可见的体验，在少年心底埋下主动探究自然科学的种子。
课程结束后，孩子们久久不愿散去，围在小老师们身边分享自己的实验心得，纷纷期盼后续能够开展更多科学课堂。
下一步，实践团将结合长山村乡村青少年成长需求，持续推出常态化、多元化公益课程体系。科普板块将陆续开发彩虹雨、水浮力、微生物观察等一系列安全趣味小实验；同步开设手工美育、健康科普、红色思政、阅读分享等特色课堂，构建 &ldquo;科普启智、美育润心、健康护航、思政铸魂&rdquo; 的立体化暑期支教体系。团队计划建立长效科普帮扶机制，整理全套低成本实验教案、材料清单留给村委会，方便村干部、本地家长后续自主开展小型科普活动，让科学启蒙不止停留在短短一场支教课堂，实现科普资源长效留存。
(通讯员 杨思彤)

本文记录中南大学湘雅医学院 “湘遇江华，雅润童心” 实践团赴江华长山村开展趣味火山科普课堂的实践纪实。当地留守儿童科普资源稀缺，团队选用白醋、小苏打等居家安全材料设计模拟火山实验，结合湘雅专业背景简化化学知识，提前打磨适配孩童的科普课程。课堂上孩子们分组动手调配原料，亲眼见证酸碱反应模拟火山喷发，志愿者用通俗语言讲解二氧化碳生成原理，结合生活与人体健康常识拓展科普，引导孩子动手验证各类猜想。趣味实验充分点燃乡村少年科学求知欲，课后团队计划推出更多科学、美育、健康系列课程，并留存完整实验教案，建立长效乡村科普帮扶机制，持续为乡村儿童提供科学启蒙。

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