7月31日,在湖南省娄底市双峰县永丰街道,农户在晾晒辣酱(无人机照片)。
7月31日,在湖南省娄底市双峰县永丰街道的一家辣酱晾晒场,工作人员在辣椒清洗流水线上筛选用于晒辣酱的辣椒。
7月31日,在湖南省娄底市双峰县永丰街道,农户在晾晒辣酱(无人机照片)。
7月31日,在湖南省娄底市双峰县永丰街道的一家辣酱晾晒场,工作人员在晾晒辣酱。
7月31日,在湖南省娄底市双峰县永丰街道的一家辣酱晾晒场,工作人员往酱胚里添加剁碎的鲜辣椒。
随着三伏天的到来,湖南省娄底市双峰县各家辣酱生产企业、农户纷纷开始晾晒辣酱。近年来,双峰县通过“公司+合作社+基地”的模式大力发展传统产业永丰辣酱,成为当地农户增收致富的重要途径。永丰辣酱是双峰县的国家地理标志保护产品,已有数百年的制作历史。