一头连着“夕阳”，一头连着“朝阳”，“一老一小”是社会关注、群众关切的群体，也是事关千家万户的重大民生问题。
为做好“一老一小”服务工作，近年来，浙江省台州市天台县坚持以民生实事为抓手，聚焦“一老一小”重点群体，办实事、解难题，不断拓宽服务供给，推进“一老一小”服务提质增效，提升老百姓的获得感和满意度。
暖胃又暖心
助餐服务守护老人“舌尖上的幸福”
上午10点半左右，来到天台县赤城街道金盘社区“和合·老人·家”金盘店老年食堂，工作人员正在后厨忙碌着。不一会儿，红烧肉、狮子头、炒莴笋等菜品陆续出锅，摆放在了选菜区内。
临近用餐时间，餐厅人气很旺。据了解，前来就餐人员不仅有街道居民，还有许多附近小区的居民。有的老人三两结伴，排队选菜、就餐；有的老人打上一盒热乎乎的饭菜，回家享用；还有些行动不便的老人，一个电话即可享受免费送餐上门。
老人在“和合·老人·家”金盘店老年食堂点餐。天台县民政局供图
“菜品丰富，很合口味。用餐环境也很好，对我们老年人来讲很方便，中午晚上都可以过来吃。”天台县永清社区居民谢金蕉82岁了，每天都和老伴搭乘公交车过来吃饭。
“我们提供的餐食是由专业营养师进行荤素搭配的。卫生方面也有保洁人员负责消毒杀菌，保障就餐环境整洁舒适。每餐有8至10个菜式，按照适合老人食用的口味和软糯标准进行配置，让老人家吃得放心、吃得舒心。”“和合·老人·家”金盘店老年食堂相关负责人介绍，老年食堂为60周岁以上老人提供优惠就餐，一荤两素，60至69岁仅需10元，70至79岁8元，80至84岁5元，85岁以上老人、特困残疾人等兜底保障群体凭证件可免费就餐。
2023年10月8日试营业以来，“和合·老人·家”金盘店老年食堂已有1000多位老人登记在册，最小60岁，最大102岁，每顿就餐老人数近200人。
“和合·老人·家”金盘店。人民网 方彭依梦摄
截至2023年9月，天台县60周岁以上老人13.44万人，占全县人口的22.65%，老年人口多、分布广。为解决县域老年人就餐实际困难，实现暧胃更暖心，天台县民政局传承发扬民间和合文化精神，高标准建设、品牌化运营“和合•老人•家”老年食堂，充分发挥市场机制作用，统筹构建覆盖城乡、布局合理、共建共享的老年助餐服务网络，推动老年助餐服务方便可及、经济实惠、安全可靠、持续发展，用“三好”助餐行动托起老人“幸福餐盘”，全力守护老年人幸福“食”光。
“我们通过对运营机构准入门槛的严格把关以及多维度测评比选，引进有社会责任、经验丰富的连锁餐饮公司，建立社区老人试吃和意见反馈响应机制，并强化运营机构内部管理和日常监督检查，探索长效共赢模式。”天台县民政局党组成员、副局长褚俊超介绍，“比如‘和合·老人·家’金盘店老年食堂便是由乡贤抱着反哺家乡、回馈社会的心态投资建设的。”
目前，该县共有老年食堂103家，登记在册老人1.1万余名，累计提供用餐服务超35万人次（2023年以来），覆盖全县325个社区（村），村社覆盖率86.84%。
值得一提的是，在老年食堂的运营上，天台县民政局积极弘扬和合助老的志愿服务精神，发挥爱心企业、志愿团队、银龄互助等作用，建立和合助老志愿服务机制，鼓励老人助人、自助，开展种菜、帮厨和送餐等力所能及的劳动，倡导和动员社会各界为老年食堂提供志愿服务，培育志愿服务队伍，有效降低老年食堂日常运营成本，推进长效运行。
以天台县福溪街道南兴社区为例，为促进社区融合共治，该社区利用自身农村社区优势，盘活整合了一块占地3亩的闲置农田，为社区“一老一小”提供传授农耕知识、回归田园生活的互动机会。到了丰收时节，采摘的蔬菜还能回馈社区老年食堂。
在南兴社区小红星农场的番薯地里，社区小朋友们在农耕“老爷爷”的指导下体验田间劳作。天台县民政局供图
“截至目前，我们已与90余家协会社团、商家企业等公益力量签约，有银龄互助义工59位，常态化协助老年食堂开展服务。2023年以来，累计参与邻居节、文艺汇演等活动80余场次，开展餐前老年健康操、太极、义剪以及餐后越剧串烧、养生咨询等关爱活动157次。”褚俊超介绍。
据统计，2023年天台县新增老年助餐点（老年食堂）50个以上，实现高质量运营；新建乡镇康养联合体3个，乡镇街道覆盖率达73%；新建社区居家养老服务综合体3家；建成困难老年人家庭养老床位210张以上，居家上门服务500人次以上。普惠型机构养老局面基本形成，村（社）养老服务设施实现全覆盖，基本养老服务供给能力持续提升。
撑起“爱的保护伞”
慈善助养托起困境儿童的希望
“明天降温记得多穿点”“今天作业写完了吗”“图书角的书籍大家阅读后记得摆放整齐”……自2015年8月开始招收困境少年儿童入园供养起，这样的对话几乎每天都要在天台县爱心家园上演。
“园内的孩子全部为民政部门审批的困境儿童或低保家庭困难儿童，以孤儿、事实无人抚养儿童为主。学生在园费用除本身少量财政补助金之外，其余均由爱心家园支付，资金来源基本为社会捐助。”天台县爱心家园园长范永锋介绍，爱心家园是天台慈善总会慈善实体，采取“准学校”的运行模式，入园学生就近入学。目前共有16名困境儿童在园供养，其中初中9人、小学7人。
天台县爱心家园。天台县民政局供图
不到10周岁的小宇（化名），是这16名困境儿童中的一位。几年前，小宇的养父因病去世，养母精神受到极大刺激欲携子自杀，幸而获救。后来，小宇被送至福利院。2020年，爱心家园从福利院把小宇接了回来。
如今，小宇和爱心家园其他孩子一样，就近入读了始丰小学。放学后，他们会结伴回到这里。对于命运坎坷的小宇来说，爱心家园是他可以安下心来生活、学习的“家”。
“虽然身心受到了不小创伤，但孩子性格好、乐观可爱，园内老师、哥哥姐姐们都很喜欢他。孩子也在集体生活中感受到了关爱。”范永锋说。
和小宇一样，爱心家园里供养的每一位孩子都得到了呵护，在一个充满爱的环境里成长。
与此同时，爱心家园以功能齐全的设施为困境儿童提供优质成长环境。“这是我们打造的天台山‘唐诗之路’文化廊道，那边还有一条和合文化名人像走廊。”范永锋介绍，目前，爱心家园正着力打造书香家园工程，每一层楼都设有阅读区，文化氛围日渐浓厚。
爱心家园内的阅读区。人民网 方彭依梦摄
为了帮助孩子们养成良好的生活和学习习惯，爱心家园专门配置了负责孩子们饮食起居的保育员，还聘请了辅导老师督促孩子们学习。
“每天从一大清早就要开始忙活了！”陈玉敏是爱心家园的保育员，督促孩子们洗漱、穿衣，接送孩子们上下学，照顾孩子们一日三餐，帮助孩子们进行内务整理、衣物换洗……“孩子们每天都在进步！”陈玉敏说。
“这是孩子们与志愿者的合影。”站在寝室门前，范永锋介绍，近年来，爱心家园立足平台，积极谋求社会公益组织的帮扶。其中，2018年成立的“天合志愿者服务队”是一支专门服务爱心家园的公益组织，常态化服务爱心家园。
通过爱心义卖、爱心助教、爱心结对帮扶、活动支持、暑期走访等活动，志愿服务队全方位、多层面参与学生管理，指导陪伴学生健康成长。该志愿服务队常态化开设导游课程、茶艺课程、心理辅导课程、厨艺课程等，拥有市级研究课题，目前共开设拓展课程100余次、研学活动10余次、大型义卖2次，还举办了首届“十佳小导游”评比活动。今后，志愿服务队还将逐步拓宽园本课程领域，丰富课程活动，助力家园儿童健康成长。
关注孩子们健康成长的同时，更要为他们的未来发展考虑。“这些年也有不少孩子毕业后陆续离开了爱心家园。进入社会后他们如何谋生，是我们一直在思考的。”范永锋表示，“让每一位寒门学子‘立根成才’”是爱心家园的办园思想。
“先成人，再成才。能养活自己，这是最基本的。”范永锋介绍，“园内考上重点高中甚至重点大学的孩子也有，但毕竟是少数。职业教育是这里大部分孩子的出路，也是最契合实际的。为此，我们规划了前职业教育的教育定位，同时开设茶道、导游等相关课程，争取为每个孩子指明出路，使其对职业化道路提前有一个认知基础，继而学有所长，具备谋生的技能。”
爱心家园开设的茶道课程。天台县爱心家园供图
“以培养为重点，以成人为目标，近年来，我们不断加大救助力度，为的就是让寒门学子能多出人才。”范永锋说。据了解，在该定位的指引下，目前，爱心家园的孩子中有80%在毕业后可以进入职业中专进行学习。
对爱心家园的孩子们来说，范永锋就是他们的“大家长”。在他的悉心呵护下，已有60多位困境儿童接受了爱心家园的供养。
天台县民政局儿童工作负责人汤冰旎表示，将继续准确把握孤儿、困境儿童等基本生活费发放对象的动态变化，做到实时监测、比对、归纳分析和动态管理；坚持儿童利益最大化原则，持续完善儿童福利保障和关爱服务体系；不断扩大基层儿童工作者队伍，定期为全县儿童工作者开展业务培训；进一步深化全县未成年人关爱保护工作，提升基层儿童主任的业务能力和服务水平。
