为普及三伏天科学养生与食品安全知识，提升居民夏季防病保健意识，7月20日，华中农业大学“食品安全与营养中国行”博士团走进武汉市金地格林小城社区，开展了一场以“三伏健康行，食安伴我心”为主题的暑期健康宣教活动。
博士团在社区摆起“科普小站”（李静 摄）
寓教于乐，社区里摆起“养生科普小站”
活动现场，博士团设立图文并茂的科普展板，围绕三伏天饮食调养、起居作息、防暑降温等知识进行系统讲解。“空调开多少度最合适？”“绿豆汤怎么煮才解暑？”“老人高温天出门要注意什么？”面对居民的接连提问，博士团成员耐心解答，重点科普空调科学使用、高温时段出行防护与科学补水等实用技能，引导居民树立“未病先防”的健康理念。
志愿者向居民讲解养生中药材知识（李静 摄）
指尖生香，中药香囊里缝出“治未病”智慧
在“DIY香囊”互动区，艾叶、白芍、薄荷等中草药材整齐陈列，阵阵草本清香弥漫四周。居民们在博士团成员的指导下亲手挑选药材配制出兼具驱蚊避虫、辟秽防暑、醒脑开窍功效的夏季香囊。“以前只知道三伏天热，没想到自己动手做个香囊就能驱蚊防暑，老祖宗的智慧真是了不起！”一位参与活动的阿姨一边装料一边感慨。指尖翻飞间，香囊传递的不仅是健康心意，更让居民在手作中切身感受到传统中医“治未病”的独特魅力。
居民动手制作传统养生中药香囊（李静 摄）
方寸之间，一汤一茶藏伏天养生之道
三伏分初、中、末，时令不同，食疗各有章法。博士团在活动现场设置三块养生食材科普展板，将各阶段食养智慧浓缩于方寸之间。展板一亮相便吸引往来居民——初伏推荐四神汤，末伏奉上红枣桂圆茶，每味食材的功效与制作方式标注清晰，一目了然。“原来三伏天喝茶都有这么多讲究，真是学到了！”一位阿姨边看边招呼邻居驻足。不少居民掏出手机将展板内容拍下，笑着说“回去就照着煮”。从健脾祛湿的四神汤到补气养血的桂圆茶，博士团让流传千年的中医食疗智慧以最朴素直观的方式走进社区，在家门口为居民奉上一堂生动的伏天食养课。
博士团为社区居民讲解“四神汤”制作方法（穆涵钰 摄）
从实验室到社区，从科研数据到生活常识，博士团成员既是科研工作者，更是健康知识的传播者。本次活动将专业养生知识与社区需求紧密结合，以科普展板、互动体验等寓教于乐的方式，营造了重视健康、交流养生的社区氛围。未来，博士团将持续走进更多社区，让科学养生理念融入居民日常生活，为健康中国建设贡献青春力量。
博士团合影留念（穆涵钰 摄）
通讯员：李静 穆涵钰
