随着新春佳节的日益临近，广东大地洋溢着浓厚的喜庆氛围，各类年节活动如雨后春笋般涌现，在这场美食的盛宴中，罗定豆豉鸡凭借其独特风味、深厚的历史文化底蕴以及前瞻性的品牌影响力脱颖而出，成为众人瞩目的焦点。
近日，罗定豆豉鸡亮相“百千万城市会客厅 湾区年货年菜嘉年华”活动，北京路百块大屏，助力名特优选农产品曝光，这是罗定豆豉鸡进一步拓展大湾区市场、提升品牌影响力的重要契机。
罗定豆豉鸡源自广东云浮罗定，凭借其色香味俱佳的特点，赢得了食客们的广泛赞誉。精选家养的罗定三黄鸡，搭配香气扑鼻、酥化可口的罗定豆豉，经由厨师们的精心烹制，香气四溢，令人回味无穷。罗定市得天独厚的自然条件，为黄豆、黑豆等豆科作物的生长提供了理想的环境，也为罗定豆豉鸡的诞生奠定了坚实基础，而罗定豆豉更是凭借其卓越品质，荣获国家地理标志产品称号，为罗定豆豉鸡的美味品质提供了有力保障。
近年罗定市积极响应国家乡村振兴战略，将现代农业发展纳入系列规划文件，贯彻落实“百千万”工程，为罗定豆豉鸡等地方特色产品提供了坚实的政策支撑。罗定市豆豉鸡三产融合产业园作为云浮市现代农业发展的标杆，该产业园以罗定豆豉鸡为核心产品，深入实施“一村一品、一镇一业”的发展战略，推动特色产业全链条发展。这一举措不仅有效整合了农业资源，扩大了农业生产规模，更带动了农户增收，促进了罗定豆豉鸡产业的蓬勃发展。
如今，罗定豆豉鸡已不仅仅是罗定的一张美食名片，更是罗定市现代农业高质量发展的生动写照。此次嘉年华活动选址于广州繁华的北京路商圈，这里人流如织、商贾云集，罗定豆豉鸡以其独特风味和精美包装，吸引了众多市民和游客的驻足品尝和购买。
在拓展大湾区市场的过程中，浮市罗定市聚焦以豆豉鸡为抓手，发挥产业融合乘数效应，做好“土特产”文章，挖掘乡村多元价值，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，全力拓展销售渠道，成功推动乡村产业升级。
从“农产品出口”到“农业出海”，我国农业正经历的转型，不仅是概念上的简单升级，更在内涵与外延上不断拓宽。国际农产品贸易迎来更加复杂多变的格局，企业应以积极灵活的策略穿越周期，寻找农业出海的新路径、新模式。
罗定豆豉鸡出海的首站聚焦于粤港澳大湾区，既是基于粤港澳大湾区建设带来的紧密经济联系与庞大消费群体，也是瞄准了湾区市场所展现出的广阔发展前景。粤港澳大湾区作为国家战略的重要一环，其强大的经济辐射力和市场潜力为罗定豆豉鸡提供了天然的推广舞台，有助于品牌快速融入并赢得国内高端市场的认可。
未来，罗定豆豉鸡将继续在传承与创新中前行，承借年节东风，为全球消费者带来更多美味与健康。
