2026年3月16日至20日，长者厨艺小组顺利开展五节活动，为居民搭建起以食会友、切磋技艺的温暖平台，让烟火气在邻里间悄然升温。
小组伊始，趣味十足的“舌尖上的自我介绍”游戏迅速打破陌生感，“爱吃酸辣菜的张阿姨”“擅长红烧肉的李阿姨”，一个个带着烟火气的自我介绍，瞬间让现场充满欢声笑语。随后的“厨房物品奇妙变身”环节，饭勺搅拌面糊、筷子当杯垫等奇思妙想层出不穷，创意满满，也为活动增添了不少乐趣。紧接着，组员们自由组队，“美女与美食队”“江湖美食队”等充满干劲的队名和口号喊出了大家对厨艺的热情，美食分享顺序也随之敲定。
在接下来的三节小组中，三支队伍轮番登场。浓郁醇香的陕西肉夹馍、Q弹爽滑的东北猪皮冻、清甜温润的客家甜酒……一道道佳肴摆满桌面。组员们不仅细致讲解菜品的选材、调味、火候等核心步骤，还在品尝环节真诚互评：“这道红烧肉糖色炒得恰到好处，肥而不腻”“凉拌青瓜的料汁调配一绝，清爽解腻”。在一来一回的交流中，烹饪技巧相互传递，邻里情谊也愈发深厚。
活动最后，组员们围坐在一起，围绕《小组成果集》的框架展开热烈讨论，从菜品分类到技巧小贴士，大家各抒己见，最终达成共识，让个人的烹饪经验转化为社区共享的美食资源。回顾小组历程，不少组员感慨：“不仅学会了新菜式，还认识了这么多志同道合的朋友，太开心了！”
此次厨艺提升小组，不仅提升了居民的烹饪技能，更以美食为纽带，拉近了邻里距离，营造出温馨和谐的社区氛围。未来，社区还将推出更多精彩活动，为居民搭建交流互动的平台，让温暖在社区持续传递。
后亭社区党群服务中心
通讯员：覃秀娟
2026年3月23日
